La cuisine par Gojee

Un ami m'a fait découvrir, il n'y a pas très longtemps, le site de recettes Gojee (en English).
Différent des autres sites, on inscrit un ingrédient, ce que l'on a et/ou ce que l'on n'aime pas, et Gojee nous propose des recettes.
Si l'on ne sait pas trop trop ce que l'on cherche, il suffit de cliquer sur les flèches et des recettes aléatoires nous sont présentées.
Très visuel, seulement la photo du résultat en premier plan avec le titre, il est possible par la suite de lire la liste des ingrédients nécessaires. Si cela nous plait, suffit de cliquer sur le lien qui nous dirige vers la recette.
Le lien que je vous ai mis contient le dossier spécial fête des Mères. Aller farfouiller pour trouver des idées!

Beau, Bon...Pas cher. C'est maintenant possible!

Correspondez-vous à l'une de ces descriptions?

"-Vous êtes un étudiant dont l'estomac est aussi vide que le compte en banque.

-Votre budget est serré, mais vous voulez remplir votre garde-manger autrement qu'avec des sachets de soupe aux nouilles.

-Vous n'avez jamais appris grand-chose de vos parents côté cuisine.

-Fraîchement célibataire, vous réalisez en catastrophe que le boss des chaudrons, c'était l'autre moitié du couple.

-Vous maniez bien l'ouvre-boîte et le micro-ondes, mais vous avez encore du mal à différencier le poêle du frigo.

-Vous êtes un gourmet que la simple idée d'épépiner une tomate épuise pour un bon deux semaines.

-Vous aimez la bonne bouffe, mais frôlez l'attaque cardiaque devant les factures astronomiques des restos."

Eh bien, mais chers lecteurs, sachez que j'ai trouvé LA solution.

Il vous suffit d'acheter un bon bouquin de cuisine; mais pas n'importe lequel: La Croûte Cassée, de Marieve Desjardins aux éditions Parfum d'encre.

Le concept: des recettes simples et savoureuses sans se ruiner.

Même si l'économie est prônée dans ce livre, les saveurs n'en sont pas mises de côté pour autant.

Le tout est présenté d'une manière très originale: le livre est d'une grande beauté je trouve, très jeune et "funky". Il est illustré d'une manière fort différente (tout à sa honneur), annoté, commenté, et écrit avec un ton très familier et léger (humoristique, attirant avec son bon vieux jargon québécois). 

Un incontournable à acheter, mais si vous possédez déjà une bibliothèque entière de livres de cuisine!

Au coût de 24,95$ chez tout bon libraire. 

À découvrir à Montréal #1

De temps à autre, je posterai des adresses à découvrir à Montréal (Canada). Les attraits seront de toute sorte: resto, beauté, magasin, café, culture... Parfois connues, parfois non, ces adresses ont un petit quelque chose de différent, ze touche, ze marque de commerce qui font en sorte que leur visite soit marquante.

1014, rue Jean-Talon O: Beauté Dee's
C'est la douleur et les rougeurs qui marquent dans ce cas!
En gros, le concept: 5 minutes max, 3 dollars.
Pourquoi?...Pour des SOURCILS PARFAITS (du jamais vu dans mon cas) comme dans les magazines!
Il s'agit d'un salon tenu par des Indiens (d'Inde) qui utilise la technique d'épilation au fil.
Les prix sont ridiculement bas: 3$ pour une épilation des sourcils (et les 2).
Une fois sur place, rien d'impressionnant, rien de beau, plein de femmes et filles d'origine confondue (car pour dames seulement), line-up, on doit prendre un numéro pour avoir un "rendez-vous". L'attente dans mon cas fut de moins de dix minutes.
Ça vaut le coup, malgré la douleur sur le moment et les rougeurs par la suite.
À expérimenter, résultat assuré !

1437, rue Crescent: Sushi Crescent
C'est la gourmandise qui prend le dessus!
Le paradis des sushis!
On paie maximum 25,99$ (car les prix sont variables selon les jours de la semaine et l'âge) (+taxes et pourboire) pour des sushis, mais attention, ils sont ILLIMITÉS!
Ils sont excellents. Grande variété, plein de noms bizarres à essayer. Service rapide.
Ce ne sont pas seulement des sushis qui sont offerts, il y a aussi des plats cuisinés.
Le danger: sortir du resto en roulant (ce qui m'arrive bien trop souvent...comment se priver quand on peut manger tout ce que l'on veut!).
Pour les amateurs de sushis qui en ont marre de payer des sommes exorbitantes chez Sushi Shop!

1651, Ste-Catherine Ouest: yeh!
Laisser aller votre imagination !
Créer sans limite...votre crème glacée (en fait, c'est du yaourt glacé...)!
Le concept est unique: c'est du self serve de yaourt glacé.
Différentes saveurs de yaourt sont à notre disposition, on peut faire autant de mélange que l'on désire. Idem pour les garnitures: des fruits, des bonbons, des noix, des graines, des chocolats, des sirops...
On s'amuse, on fait le tout à notre goût!
Le prix est au poids; s'attendre à payer environ 6$ pour un pot.
Parfait pour l'été qui arrive.

À mon goût. À ma façon. Yaourt glacé à la lime, au chocolat et classique. Garnitures...du n'importe quoi !
Très, trop trop bon :)

2001, Sauvé Ouest: Marché Adonis
La variété est au rendez-vous, tout comme le goût authentique des produits méditerranéens.
On adore: la boucherie avec les viandes marinées (surtout le poulet shish taouk), le bar à baklavas et autres pâtisseries du même genre, le comptoir de fromage méditerranéen, la restauration rapide...et les bas prix.
Pour faire une épicerie fort différente et pour ouvrir ses horizons culinaires, c'est l'endroit de référence.

En espérant que vous irez faire un tour à une de ces adresses!